Наоборот. В конце. Иначе процесс насыщения за едой пройдет не замеченным. Съеденное сладкое усвоится до окончания обеда. И уйдешь голодным.

При частом чувстве голода повышается уровень кортизола, что снижает уровень гликогена. И организм перестает запасать в жиры избытки углеводов.